Description
1) เพื่อศึกษาประวัติศาสตร์ ความเชื่อ วัฒนธรรมด้านอาหารชุมชนชาติพันธุ์ผู้ไทบ้านสายนาดง-ห้วยซำ ตำบลโคกก่ง อำเภอชานุมาน จังหวัดอำนาจเจริญ 2) เพื่อศึกษาศักยภาพฐานทรัพยากร แหล่งอาหารของชุมชนสายนาดง-ห้วยซำ ตำบลโคกก่ง อำเภอชานุมาน จังหวัดอำนาจเจริญ 3) เพื่อศึกษาความรู้ตำรับอาหาร “พาข้าวผู้ไท” เพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจชุมชนสายนาดง-ห้วยซำ ตำบลโคกก่ง อำเภอชานุมาน จังหวัดอำนาจเจริญ 4) เพื่อเพิ่มมูลค่าตำรับอาหาร “พาข้าวผู้ไท” เพื่อสร้างเศรษฐกิจชุมชนสายนาดง-ห้วยซำ ตำบลโคกก่ง อำเภอชานุมาน จังหวัดอำนาจเจริญ
Date of Publication :
06/2021
Publisher :
อื่นๆ
Category :
-
Total page :
pages
People Who Read This Also Read